Open positions in Mecklenburg

Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) - Fischhaus am Schaalsee

Found on 14.08.2026

The translation of this job listing is still in progress. For now the German text is shown; the translation will follow within the next few hours.

Das Fischhaus am Schaalsee sucht eine stellvertretende Restaurantleitung für das Restaurant mit 75 Sitzplätzen und Terrasse direkt am Schaalsee. Die Position ist in der Gastronomie des Hotels angesiedelt und richtet sich an Personen, die exzellenten Service und Teamarbeit mittragen. Das Haus bietet Teilzeit, Vollzeit und Minijobs sowie übertarifliche Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und flexible Dienstpläne. Persönliche und fachliche Weiterentwicklung wird ausdrücklich genannt. Bewerbungen laufen über die Karriereseite des Fischhauses in Zarrentin.

Restaurantleitung brise (d/w/m) - brise - Café • Restaurant

Found on 09.08.2026

The translation of this job listing is still in progress. For now the German text is shown; the translation will follow within the next few hours.

brise sucht eine Restaurantleitung für den Betrieb direkt über dem Wasser auf der Pier bei Supieria in Rostock. Die Rolle prägt Betrieb, Team und Atmosphäre des Restaurants und verlangt Haltung, Gastgebergefühl und Überblick. Am Standort im IGA Park Rostock verbindet die Leitung Gastronomie mit Terrasse, Wassersport-Nähe und besonderen Momenten am Pier. Angeboten wird die Beschäftigung als Vollzeit, Teilzeit oder Aushilfe in einem Team, das Gastgebersein modern denkt. Interessierte bewerben sich über die Job-E-Mail von brise für diese Leitungsposition.

Restaurantleiter/in (m/w/d) - Brauhaus am Lohberg zu Wismar

Found on 09.08.2026

The translation of this job listing is still in progress. For now the German text is shown; the translation will follow within the next few hours.

Das Brauhaus am Lohberg zu Wismar sucht eine Restaurantleiterin oder einen Restaurantleiter für die Betreuung und den Empfang der Gäste sowie die Beratung zu Speisen und Getränken. Die Stelle umfasst die Leitung des Serviceteams, die Kontrolle von Sauberkeit und Ordnung im Gastraum sowie Inventuren und die Einhaltung von HACCP. Weitere Aufgaben sind die Feststellung des Personalbedarfs, die Erstellung von Dienstplänen und das Erreichen der Umsatzziele in der Gasthausbrauerei. Geboten wird eine unbefristete Vollzeitstelle mit Gehalt nach Vereinbarung. Erwartet werden eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann oder Restaurantfachfrau sowie Entscheidungsfähigkeit, Führungsfähigkeit, selbstständiges Arbeiten, Lernbereitschaft, Sorgfalt und Genauigkeit.

Restaurantleiter/in (m/w/d) - basiskulturfabrik - gesellschaft für kunst & tourismus mbh

Found on 08.08.2026

The translation of this job listing is still in progress. For now the German text is shown; the translation will follow within the next few hours.

Das Kultur- und Tagungszentrum Alte Kachelofenfabrik in Neustrelitz sucht ab sofort eine Restaurantleiterin oder einen Restaurantleiter für das Restaurant am Standort. Die Stelle umfasst die selbständige fachliche und kaufmännische Führung des Restaurants, die Repräsentation gegenüber Gästen und Öffentlichkeit sowie teambildende Mitarbeiterführung und Motivation. Verantwortlich sind unter anderem reibungslose Serviceabläufe, Personalbedarfsplanung, Unterweisung der Servicemitarbeiter, Planung von Aktionen und Veranstaltungen für Restaurant und Scheune, Wareneinkauf im Budget sowie die Abstimmung mit Küche und weiteren Abteilungen. Geboten werden vielfältige Aufgaben, leistungsgerechte Bezahlung, flexible Arbeitszeiten, Ganzjahresanstellung und ein unbefristeter Arbeitsplatz mit Zugang zu allen Kulturveranstaltungen. Ansprechpartner für Bewerbungen ist Geschäftsführer Martin Geyer unter +49 3981 203145.

Restaurant Manager (m/f/d) – WildWasser Neustrelitz - Alter Kornspeicher

Found on 07.08.2026

The WildWasser restaurant in the Alter Kornspeicher on the harbour of Neustrelitz is looking for a restaurant manager for the service area. The role covers leading the service, managing and scheduling the team, and serving as the point of contact for guests and staff. It also includes helping shape the concept, processes and atmosphere as well as quality control with an eye for detail. Experience in hospitality and service management, organisational talent and a sense of responsibility are expected. Offered are room to shape the role, a motivated team being built up, fair pay and development opportunities in full-time or part-time.