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Open positions in Mecklenburg

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Profession : Küchenleiter

  • Küchenchef / Stellv. Küchenchef (m/w/d) - Fischhaus am Schaalsee

    Found on 14.08.2026

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    Das Fischhaus am Schaalsee in Zarrentin sucht eine Küchenchefin oder einen Küchenchef bzw. die Stellvertretung für die Küche des Restaurants am See. Das Team zaubert dort feine Fischgerichte und saisonale Spezialitäten für Gäste mit Blick auf das UNESCO-Biosphärenreservat. Die Stelle richtet sich an erfahrene Fachkräfte der Gastronomie; Teilzeit, Vollzeit und Minijob werden auf der Karriereseite angeboten. Zu den Leistungen zählen übertarifliche Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten, flexible Dienstpläne und fachliche Weiterentwicklung. Bewerbungen nimmt das Fischhaus über das Karriereformular entgegen.

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  • Sous Chef:in (m/w/d) - Blauer Esel

    Found on 09.08.2026

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    Der Blaue Esel in Rostock sucht eine Sous-Chefin oder einen Sous-Chef zur Unterstützung des Küchenchefs und zur Mitführung des Küchenteams. Die Rolle umfasst Anleitung von Kolleginnen, Kollegen und Azubis, Mitentwicklung neuer Gerichte sowie den Blick auf Qualität, Kalkulation, Hygiene und klare Abläufe auch bei hohem Betrieb. Erwartet werden abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Gastronomieerfahrung sowie erste Führungserfahrung oder der klare Wunsch, Verantwortung zu übernehmen. Der Betrieb bietet einen ganzjährigen unbefristeten Vollzeitvertrag mit Fünftagewoche, leistungsgerechter Bezahlung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten. Bewerbungen bitte an [email protected]; Ansprechpartner ist Miro Germanotta.

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